Это проблемы с кодировкой. Какой шаблон, какой модуль корзины, после чего стало появляться такое? Сами товары называются нормально?
Шаблон http://opencart.universaltemplate.ru/. Про модуль корзины ничего сказать не могу - Новичок в этом деле. Появлялась такая штука всегда, а сами товары называются нормально